Em "Call of Duty: Black OPS" você ira voltar ao passado no período da gerra fria em que você estará envolvido em ações militatres e tiroteios que se passam em lugares como o Ártico, Vietnã e Cuba, e você estará na pele de Forças Especiais de Elite, usando armas não convencionais e participando de missões não registradas

Há incursão pela neve, pilotagem de helicóptero, campanhas por florestas vietnamitas e por sul-americanas, e voo supersônico com o SR-71 Blackbird, o avião mais rápido da época. O game tem a opção de jogabilidade 3D porem não haverá nenhum conteúdo adicional para esta opção,foram incluídos também os modos multiplayer e cooperativo.